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      Cenci fritti toscani: ricetta di carnevale

      Come fare i cenci fritti toscani morbidi, ricetta tradizionale toscana di carnevale con zucchero vanigliato, ingredienti necessari e preparazione prima della frittura in padella. Ingredienti per 6 persone – Farina gr. 300 – Zucchero gr. 50...

      tiramisu al porto

      Tiramisu al porto, crema di mascarpone e uova

      Come si prepara il tiramisu al porto, ricetta per fare una gustosa crema di mascarpone con uova tra gli ingredienti, da servire suddivisa in coppette. Ingredienti per 4 porzioni – 6 cucchiai di zucchero – 6...

      ananas ripieno fragole e kiwi

      Ananas ripieno fragole e kiwi, come si prepara

      Come fare l’ananas con ripieno contenente fragole e kiwi al gusto di limone, ricetta che descrive i pochi ma necessari passi per una corretta preparazione. Ingredienti per 4 porzioni – 10 kiwi – 2 cucchiai di...

      torta di ricotta con pastafrolla e crema pasticcera

      Torta di pasta frolla con crema di ricotta

      Come si fa la torta di pasta frolla con crema di ricotta, ricetta da cuocere in forno e da spolverizzare con zucchero a velo prima di servire in tavola. Ingredienti 6 porzioni – 3 uova intere...

      marron glace

      Come fare i marron glacè a casa

      Metodo classico per preparare i marron glacè a casa, una ricetta a base delle grosse castagne chiamate marroni e con pochi ulteriori ingredienti, tra cui acqua e zucchero semolato. Ingredienti necessari – 800 grammi di marroni...

      crespelle dolci con mele, cannella e ricotta

      Crespelle dolci con mele, cannella e ricotta

      Come fare le crespelle dolci con un ripieno a base di mele spolverizzate con cannella, uvette e ricotta amalgamata con burro fuso, tuorli e miele. Ingredienti per 6 persone – 500 ml di latte – 180...

      crostata albicocche e mandorle

      Torta di albicocche fresche e mandorle

      Come fare la torta di albicocche fresche e mandorle pelate tritate, ricetta al gusto di maraschino da realizzare con pasta frolla e pan di spagna già pronti. Ingredienti per 6 persone – 500 g di albicocche...

      mousse di yougurt ai frutti di bosco con panna

      Mousse allo yogurt frutti di bosco con panna

      Come fare la mousse allo yogurt frutti di bosco, amalgamando lo yogurt bianco con zucchero, panna montata e gelatina, per glassarla alla fine con una golosa salsa ai mirtilli. Ingredienti per 4 persone – 200 g...

      bavarese al melone e porto

      Bavarese al melone e Porto

      Come fare la bavarese al melone e Porto, ricetta che si ottiene frullando la polpa del frutto e amalgamandola con sciroppo di zucchero, gelatina, panna montata e Porto. Ingredienti per 6 persone – 500 g di...

      chiacchere di carnevale fritte

      Chiacchiere di Carnevale: ricetta facile

      Come fare le chiacchiere di Carnevale, ricetta facile con impasto a base di farina, uova, zucchero, Rum, burro, succo di arancia e vino bianco dolce. Ingredienti per 4 persone – 500 g di farina bianca “00”...

      biscotti al miele

      Biscotti al miele facili e veloci

      Come fare biscotti al miele facili e veloci, ricetta con pochi ingredienti necessari, con procedimento di preparazione e metodo di cottura in forno. Ingredienti per 1,8 kg – 1 Kg. di farina – mezzo chilo di...

      torta di riso con mandorle

      Torta di riso dolce con mandorle

      Come preparare una buona torta di riso dolce con mandorle, ricetta al latte con canditi e amaretti, da cuocere in forno e da servire tiepida o fredda. Ingredienti per 4 porzioni – 150 gr. di zucchero...