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      Torta al cioccolato fondente

      Come fare una torta al cioccolato fondente, ricetta con farina, uova, zucchero e burro tra gli ingredienti necessari, da cuocere nel forno per circa mezz’ora. Ingredienti per 8 persone – 170 g di burro – 170...

      chiacchere di carnevale fritte

      Chiacchiere di Carnevale: ricetta facile

      Come fare le chiacchiere di Carnevale, ricetta facile con impasto a base di farina, uova, zucchero, Rum, burro, succo di arancia e vino bianco dolce. Ingredienti per 4 persone – 500 g di farina bianca “00”...

      tirami su alle fragole

      Tiramisu alle fragole e mascarpone

      Come si fa il tiramisu alle fragole, ricetta per una crema di mascarpone da servire in coppetta dal gradevole colore rosato. Ingredienti per 4 porzioni – 200 gr fragole – 200 gr mascarpone – 2 cucchiai...

      charlotte con mousse al cioccolato fondente

      Charlotte con mousse al cioccolato fondente

      Come realizzare la charlotte con mousse al cioccolato fondente intingendo i savoiardi nel caffè e facendo una crema con uova, cioccolato, gelatina e panna montata. Ingredienti per 4 persone – 150 g di savoiardi – 1...

      torta di castagnaccio con pinoli e uvetta

      Torta con farina di castagne pinoli e uvetta

      Come si fa la torta con farina di castagne pinoli e uvetta, ricetta toscana del castagnaccio veloce da preparare, con tempo di cottura e abbinamenti consigliati per degustarla. Ingredienti per 6 persone – Farina dolce di...

      bavarese al melone e porto

      Bavarese al melone e Porto

      Come fare la bavarese al melone e Porto, ricetta che si ottiene frullando la polpa del frutto e amalgamandola con sciroppo di zucchero, gelatina, panna montata e Porto. Ingredienti per 6 persone – 500 g di...

      souffle di cioccolato e marron glace

      Soufflè di cioccolato e marron glacè

      Come fare velocemente un delizioso soufflè di cioccolato, ricetta che si ottiene amalgamando nel cioccolato sciolto nel latte, le uova, lo zucchero e i marron glacé sbriciolati. Ingredienti per 4 persone – 300 g di cioccolato...

      pasimata lucchese con semi d'anice

      Pasimata lucchese: ricetta pane dolce con semi di anice

      Cosa significa pasimata lucchese, un dolce tipico della lucchesia ottenuto da un’antica ricetta che aggiunge i semi di anice al semplice impasto per pane, viene realizzata in forme particolari e consumata soprattuto in quaresima Ricetta pasimata...