Ricette

bruschetta peperoni, pomodori e basilico

Bruschetta peperoni e pomodoro alla mediterranea

Come fare la bruschetta peperoni e pomodoro, ricetta semplice alla mediterranea, comprendente ingredienti necessari e modalità di preparazione. Ingredienti per 4 persone – 8 fette di pane casareccio – 1 spicchio d’aglio – 1 cipollotto –...

frittata con le rane

Frittata con le rane: ricetta al latte e parmigiano

Come fare la frittata con rane, ricetta da fare in padella dopo rosolatura preventiva degli animaletti nel burro, che prevede l’unione del latte alle uova sbattute prima di aggiungerci gli anfibi. Ingredienti per 4 persone –...

Lasagne al forno con verza

Lasagne al forno con verza

Come cucinare le lasagne con cavolo verza e sugo di carne di vitello insaporito con il timo, alternando strati di sugo di carne e verza, sfoglia cruda, besciamella e pezzettini di formaggio pecorino. Il tempo di...

sformato di patate, formaggio e funghi

Sformato di patate, formaggio e funghi

Come cucinare lo sformato di patate, ricetta comprendente formaggio e funghi secchi con scamorza o mozzarella, il cui procedimento prevede di mettere i funghi a bagno nella birra. Ingredienti per 6 persone – 1 kg di...

fagiolini e fagioli con wurstel

Fagiolini e fagioli in tegame con wurstel

Come cucinare fagiolini e fagioli con wurstel, ricetta per un piatto unico semplice da realizzare con fagioli freschi o secchi da unire a fagiolini e wurstel. Ingredienti per 4 persone – 400 g di fagiolini verdi...

Spaghetti primavera

Spaghetti primavera veloci e sfiziosi

Come cucinare gli spaghetti primavera, ricetta ideale per primi piatti veloci e sfiziosi, comprendente peperoni, carote e broccoli tra gli ingredienti principali. Ingredienti per 4 persone – 200 g di spaghetti – 1 peperone giallo –...

risotto alla marinara

Risotto alla marinara rosso con pomodoro

Come cucinare un buon risotto alla marinara rosso, lista ingredienti con guida per la cottura di questa ricetta con pomodoro al sapore di pesce, con seppioline, moscardini, gamberetti e cozze. Ingredienti per 4 persone – 250...