Ricette

carpaccio di carne al limone

Carpaccio di carne con patate e insalata

Come si fa il carpaccio di carne, quali ingredienti servono, metodo di preparazione dettagliato per un gustoso antipasto che prevede in aggiunta patate e insalata ricciolina. Ingredienti per 4 persone – 300 gr filetto di manzo...

uova strapazzate con funghi

Uova strapazzate con funghi champignons

Come fare le uova strapazzate con funghi champignons, una ricetta che si presta a molte varianti, in quanto i funghi possono essere sostituiti con piselli al prosciutto, fagiolini al burro, melanzane al funghetto o altro. Ingredienti...

filetto di manzo al formaggio di pecora

Bistecche filetto di manzo al formaggio

Come fare le bistecche filetto di manzo, con formaggio di pecora nella salsa formatasi nell’ultima fase della cottura in padella e da distribuire sopra. Ingredienti per 4 porzioni – 120 gr. di formaggio di pecora –...

flan di ricotta dolce

Flan di ricotta dolce al forno

Come fare un flan di ricotta al forno, ricetta dolce con ingredienti necessari e guida ai vari passaggi per la preparazione, tempo di cottura necessario. Ingredienti per 6 persone – 500 gr. di ricotta romana fresca...

insalata russa ricetta originale

Insalata russa: ricetta della nonna

Come fare l’insalata russa, ricetta della nonna a base di verdure e panna liquida, con decoro finale di uova sode tagliate a fettine sottili. Ingredienti per 4 persone – 150 g di fagiolini verdi – 2...